从 “粉尘(chén)漫天” 到 “洁净高效”,这款重袋真(zhēn)空包装机让我们的复合调味粉产能翻倍
精(jīng)选【导(dǎo)读】从 “粉尘漫天” 到 “洁(jié)净高效”,这款重袋真空包装机让我(wǒ)们的复(fù)合调味粉产能翻倍- 本文(wén)有881个文字,大小约为3KB,预计阅读时(shí)间3分钟。
“以前车间里一开机,调味粉粉尘就像‘白雾(wù)’一样飘(piāo),工人戴(dài)两层(céng)口罩都呛得慌(huāng),称重还老不准,客户投诉结块的问题更是让我头都大(dà)。” 回忆起两年前(qián)的生产场景,广州某食品科技有限公司的张总仍记(jì)忆犹新。作为专注复合调味粉(fěn)生产的(de)企业,他们的产品涵盖(gài)火锅底(dǐ)料粉、烧烤撒料、餐饮(yǐn)专用复合调(diào)味粉等,单袋包装规格从 5kg 到 25kg 不等,是多(duō)家连锁餐饮品牌(pái)的核心供应(yīng)商。
随着合作餐饮品牌的门店扩张,订单量从最初的日产(chǎn) 3 吨飙升至 8 吨,原有的人工 + 普通包装机的模式彻底跟不上节奏。“最头疼的就是三个问题(tí):一是粉尘污染,调味粉细腻,人工投料时粉尘飞扬,不仅车(chē)间卫(wèi)生难打理,还担心工人吸入影响健康;二是称重误差大,人工舀(yǎo)料称重,每袋误差能到 ±100g,多了亏成本,少了过不了质(zhì)检;三是密封效果差,普通(tōng)包装机封袋后容易漏气受潮,客(kè)户(hù)反馈调味粉结块、风味流失的投诉率高达 15%。” 张总说,为了解决这些问题,他们先后考察了(le) 3 家设备厂家,试机后(hòu)都不尽如人意 —— 要么粉尘控制不住,要么真空密封不彻底,要么适配不了多种调味粉的特性。
一次行业(yè)展会上,张(zhāng)总偶然(rán)看到了广州(zhōu)迈(mài)驰的 MCZ-5000F 重袋粉末真空包装机演示(shì),当场就动了心。“迈驰的设备有个密封式投料口(kǒu),还有粉尘回收装置,试机时包装麻辣调味粉,车间里几乎看不到粉尘;称重系统是电子精准计量,误差能控制在 ±20g 以内;真空密封(fēng)时能根据粉末特性调整抽真空度,封袋后用手按压完全不漏气。” 更让张总满意的是,迈驰的技术团队上门考察后,针对他们不同调味粉的含水量、流动性差异,定制了可调式进料速度(dù)和真空参(cān)数,就连容易(yì)吸潮的咖喱调味粉也能(néng)完美包装。

设备投入使用后,车间的变化立竿见影:粉尘污染彻底解决,工人不用再戴厚重(chóng)口罩,车间(jiān)清洁成(chéng)本每月降低 30%;包装效率从原来的人工 80 袋 / 小时提升至(zhì) 200 袋 / 小时(shí),原本需要 6 个工人的包装车间,现在(zài) 3 人就能轻松应对;真空密封后的调味粉,受潮结块率下降(jiàng)到 0.5% 以下,客户投(tóu)诉几乎清零。“去年旺(wàng)季,我们的订单量再涨 50%,全靠迈驰的设备扛住了产能压力,现在不仅老客户续单率提高了,还新增(zēng)了两家大型餐饮连锁合作。” 张总笑着说(shuō),选择(zé)迈驰不(bú)仅是选对了一台设备,更是选对了一个长期稳定(dìng)的生产合(hé)作伙伴(bàn)。
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